微生物源抗菌物质异戊酸可有效防控贮藏期甘薯黑斑病

甘薯黑斑病是由甘薯长喙壳菌侵染引起的重要病害，从育苗期、大田生长期到收获储藏期都会发病，如防治不力，容易造成极大经济损失。生物防治具有对环境友好、成本低等优点，在防治甘薯黑斑病方面有较大应用潜力。基于此，河南科技大学研究人员首先通过体外抑菌试验确定前期筛选出的魏茨曼氏菌 CMMCC 9951菌株所产挥发性物质(VOCs)对黑斑病菌菌丝生长的抑制作用，进一步采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对该菌株产生的 VOCs进行成分鉴定，在此基础上选取所鉴定出的单个主要成分测定其对黑斑病菌的抑制活性，并进一步研究了其对甘薯黑斑病的防控效果。

结果表明，从CGMCC 9951菌株所产VOCs中鉴定出酯、酸、醇、酮、醛、烷烃、醚等化合物，其中异戊酸的抑菌活性最强。在直接接触条件下异戊酸剂量为0.39μL/mL时可以完全抑制黑斑病菌菌丝生长，0.78μL/mL时可以完全杀死黑斑病菌。经异戊酸处理后的黑斑病菌孢子表面出现褶皱、凹陷和干瘪，细胞膜和细胞壁完整性被破坏，表明异戊酸能够通过破坏细胞膜和细胞壁抑杀黑斑病菌。此外，0.20μL/mL异戊酸作用于受黑斑病菌侵染的甘薯，可显著抑制病原菌的侵染及扩展，浓度为0.39μL/mL时可以完全抑制黑斑病菌生长。因此，异戊酸可用于贮藏期甘薯黑斑病的防治，并具有防控其他果蔬采后病害的潜力，建议进一步研究。

另据河北省农林科学院植保所研究人员报道，枯草芽孢杆菌NCD-2菌株所产挥发性物质异戊酸对棉花黄萎病具有显著的防治效果。

截至2025年7月8日，在我国有效登记防治甘薯黑斑病的农药产品共有35个，其中甲基硫菌灵27个，代森铵5个，多菌灵、乙蒜素、大蒜素1个。