使用乙蒜素要巧避弊端，方可事半功倍

乙蒜素是一款由我国开发的本土杀菌剂产品，具有强烈内吸作用的有机硫仿生杀菌剂。它也是一款在网上炒得特别火，比较高效的药剂，对真菌和细菌性病害都有较好效果，但持效时间短，过量使用会烧苗。因此，首先必须要熟知乙蒜素的作用机理及优缺点，其次通过与其他药剂复配使用来解除烧苗现象，使用更方便安全。

一、乙蒜素作用机理及优缺点

作用机理：乙蒜素是一种从大蒜中提取的植物源杀菌剂，不但能抑制多种真菌、细菌，而且还有刺激生长的作用，可有效防治立枯病、枯萎病、黄萎病、稻瘟病、白叶枯病、恶苗病、烂秧病、纹枯病等几乎所有真菌、细菌性病害，病菌还不会产生抗药性。乙蒜素渗透性强，对人体、植物叶片等都有很强的刺激作用，其分子结构中的二硫氧基团与病菌体内分子中含-SH基团的物质反应，从而抑制菌体正常代谢。

优点：一是适用范围广。可用于防治粮棉、蔬菜、果树、花卉等多种作物上的真菌、细菌性病害。二是杀菌机理独特且迅速，与其他杀菌剂无交互抗性。具有强的渗透力，能快速抑制病菌的繁殖，杀死病菌起到防治保护作用。三是不易产生抗药性。作为植物源仿生杀菌剂，与作物亲和力强、易吸收，不易产生抗药性。四是无残留危害。使用后在作物上残留期很短，在草莓上的残留半衰期仅为1.9天，黄瓜中1.4～3.5天，水稻中1.4～2.1天。五是调节植物生长。低浓度乙蒜素可激发植物细胞，提升免疫及部分机能，如促进萌芽、提高发芽率、增加产量等。

缺点：乙蒜素虽然被称作万能药，其特点像“双面刃”，使用不当常放大一些弊端。一是渗透性太强，浓度过高容易发生药害，所以很多农资店怕引起事端一般不愿意卖；二是主要依靠触杀治病，防病的持效期短。

二、巧妙搭配可扬长避短

1. 防治根腐病。乙蒜素对根腐病有效果，这个很多种植户都知道，但是如果乙蒜素用得太多，可能会导致伤根，因为其具有强渗透性；用的太少，效果又不好。因此，建议搭配其他药剂使用。推荐使用乙蒜素+噁霉灵（或咯菌腈）、乙蒜素+霜霉威或噁酮·霜脲氰+五氯硝基苯进行灌根、涂抹，也可防治茎腐病。

2. 防治病毒病。乙蒜素对病毒病本身有一定的抑制作用，有种植户单用它去防病，这个效果其实不是很理想，建议复配一些药剂使用效果更佳。推荐使用乙蒜素搭配盐酸吗啉胍、宁南霉素、乙酸铜、毒氟磷等，都能起到不错的预防治疗效果。

3. 防治霜霉病。用乙蒜素治霜霉病，喷上以后48小时内就可以看到霉层被打掉，但是持效期太短，而且又因为它的强渗透性，用量大容易引起药害，建议配上一些内吸性的药剂，既能够减少乙蒜素的用量，又能够延长治病的持效期。推荐使用乙蒜素+氰霜唑、霜霉威、烯酰吗啉、恶唑菌酮等药剂喷雾治霜霉。使用乙蒜素防治霜霉病时，乙蒜素的剂量根据作物的不同，应进行适当调整，80%乙蒜素乳油按照4000～5000倍液使用最安全。

4. 防治白粉病。治白粉病加入乙蒜素，最大的优点也是能够快速打掉白粉，搭配其他药剂，持效期延长，安全性提高。目前主流的搭配乙蒜素的治白粉病配方，推荐使用乙蒜素+三唑酮、乙蒜素+乙嘧酚、乙蒜素+硫磺等。

5. 防治细菌病。使用乙蒜素对细菌性的病害也有很好的防治效果，目前市面上主流的搭配乙蒜素治细菌病配方，推荐使用乙蒜素+噻菌铜、乙蒜素+喹啉铜、乙蒜素+春雷霉素等。这里不建议乙蒜素和氢氧化铜、王铜混用，因为和碱性农药混用，乙蒜素的防效会下降。

三、乙蒜素在各种作物病害上的实用配方

苹果：乙蒜素+苯醚甲环唑60～200倍液和面粉混合，切开树皮，涂抹可治树干腐烂病；乙蒜素+苯醚甲环唑60～200倍液和面粉混合，切开树皮，涂抹可治轮纹病。

桃树：乙蒜素+苯醚甲环唑60～200倍液和面粉混合，切开树皮，涂抹可治流胶病。

大姜：乙蒜素+噁霉灵淋根灌根治姜瘟效果更好；二氯异氰尿酸或者三氯异氰尿酸+噁霉灵+乙蒜素可治腐霉病效果又好又快。

地瓜：用80%乙蒜素乳油2500倍液浸地瓜种10分钟或在移栽前用80%乙蒜素乳油4500倍液+嘉美红利（土壤调理剂）1000倍液浸地瓜苗根部，防治黑斑病。

大豆：用80%乙蒜素乳油5000～6000倍液浸泡豆种1小时，晾干后播种，可有效防治紫斑病。

四、乙蒜素购买及使用注意事项

1. 正确鉴别市场上的乙蒜素产品。一是乙蒜素味道大，以目前国内工艺达不到完全除味的效果。因此，如果碰到没有气味或者气味淡的产品，请谨慎选择。二是乙蒜素应该是一种透明，淡黄色的液体（低含量的有粉剂）。如果碰到有沉淀，或者絮状物，请谨慎选择。

2. 针对乙蒜素在使用时的两个弊端。首先一定不要超量使用乙蒜素，苗期慎用乙蒜素，严格按照使用说明用药；其次，使用乙蒜素尽量搭配内吸性强的药剂，以提高防治持效期。事实上，这几年种植户使用乙蒜素，主要应用在土壤消毒以及防治根系病害，这样使用安全性较高。