芽孢杆菌源抗菌脂肽能有效抑制生姜根腐病发生

为分离和鉴定生姜根腐病病原菌，科研人员研究芽孢杆菌源抗菌脂肽对病原菌的抑菌作用，并在土壤环境中测定抗菌脂肽对生姜根腐病的防治效果。

研究结果表明，形态学和分子生物学鉴定结果表明，生姜根腐病病原菌为群结腐霉。5种抗菌脂肽对群结腐霉均有抑菌效果，其中分离自侧孢短芽孢杆菌（Brevibacillus laterosporus）的脂肽（brevibacillin）对群结腐霉的抑制活性最强，其EC₅₀为13.08μg/mL。brevibacillin能抑制群结腐霉孢子囊和卵孢子的形成，改变其细胞膜的通透性，并导致其孢内蛋白质和核酸泄露，引起群结腐霉菌丝形态发生皱缩，从而发挥抑菌作用。生姜切片侵染试验中，26和52μg/mL brevibacillin处理后，生姜根腐病发病率分别下降了40.0%和56.7%，病情指数分别下降了41.0和58.9。

综合研究结果表明，芽孢杆菌源抗菌脂肽brevibacillin能有效抑制生姜根腐病的发生，在生物防治、保障食品安全和减少土壤污染方面有较好的应用前景。